Skärgårdsbuffé

Inkokt lax med kall stenbitsromsås Rökta laxrosor Räkor med skal Rostbiff med pickles Rökt skinka Ägghalvor med dillmajonnäs Inlagd sill Västerbottenostpaj Färskpotatissallad med vinägrette och ruccola Vitlöksdressing Grovt bröd, knäcke och smör Kex och ostbricka Vindruvor (minimum 10 personer)