
Trerätterscatering – Förrätt, varmrätt, dessert
Beskrivning
Hör följer ett litet förslag på förrätter, varmrätter och desserter att kombinera i mellan.
Förrätter
– Toast Skagen toppad med tångrom på smörstekt levainbröd 125:-
– Fingerkrokens Kräft- och västerbottenost toast på mörkt rågbröd 135:-
– Jordärtskockssoppa á la Oskarsgalan med rotfruktschips och örtolja 110:-
Varmrätter
– Örtrullad fläskfilé med kantarellsås och säsongens rotsaker 220:-
– Lågtempererad oxfilé med portvinssås och rostad blomkål 285:-
– Stekt laxfilé med vitvinssås och smörstekt zucchini 220:-
Tillbehör: Välj mellan Potatisgratäng, råstekt purjolökspotatis, ugnsrostade potatisar eller dillkokt ölandspotatis
Dessert
Limecheescake 85:-
Jordgubbstäckt vaniljpannacotta 85:-
Fingerkroken bärsdessert med vaniljkesella och farin 70:-
Chokladfondant med bärsås och vispad grädde 85:-
Samtliga priser är avhämtningspriser från Restaurang Fingerkroken.
Tveka inte att kontakta oss om du har egna förslag!
boka@fingerkroken.se 0491-120 80