Trerätterscatering – Förrätt, varmrätt, dessert

Beskrivning

Hör följer ett litet förslag på förrätter, varmrätter och desserter att kombinera i mellan.

 

Förrätter

– Toast Skagen toppad med tångrom på smörstekt levainbröd 125:-

– Fingerkrokens Kräft- och västerbottenost toast på mörkt rågbröd 135:-

– Jordärtskockssoppa á la Oskarsgalan med rotfruktschips och örtolja 110:-

Varmrätter

– Örtrullad fläskfilé med kantarellsås och säsongens rotsaker 220:-

– Lågtempererad oxfilé med portvinssås och rostad blomkål 285:-

– Stekt laxfilé med vitvinssås och smörstekt zucchini 220:-

Tillbehör: Välj mellan Potatisgratäng, råstekt purjolökspotatis, ugnsrostade potatisar eller dillkokt ölandspotatis

Dessert

Limecheescake 85:-

Jordgubbstäckt vaniljpannacotta 85:-

Fingerkroken bärsdessert med vaniljkesella och farin 70:-

Chokladfondant med bärsås och vispad grädde 85:-

 

Samtliga priser är avhämtningspriser från Restaurang Fingerkroken.

Tveka inte att kontakta oss om du har egna förslag!

boka@fingerkroken.se 0491-120 80