Trerätterscatering – Förrätt, varmrätt, dessert

Kategorier: ,

Beskrivning

Hör följer ett litet förslag på förrätter, varmrätter och desserter att kombinera i mellan.

 

Förrätter

– Toast Skagen á la Fingerkroken på smörstekt levainbröd 125:-

– ”Öjebytoast” Kräft- och västerbottenoströra på mörkt rågbröd 135:-

– Jordärtskockssoppa á la Oskarsgalan med rotfruktschips och örtolja 110:-

– Liten tallrik med ost, chark och tillbehör 130:-

– Stor tallrik med ost, chark och tillbehör 190:-

– Salta Gårdschips med, rödlök, smetana och löjrom 150:-

Varmrätter

– Stekt kycklinglårfilé med skogssvampsås och rostade rotsaker 230:-

– Örtrullad fläskfilé med balsamico- och rödvinssås på blomkålspuré 230:-

– Lågtempererad oxfilé med portvinssås och rostad knipmorötter 300:-

– Stekt laxfilé med vitvinssås och smörstekt zucchini 260:-

Tillbehör: Välj mellan Potatisgratäng, råstekt purjolökspotatis, ugnsrostade potatisar eller dillkokt ölandspotatis

Tillkommer:

Sallad, bröd och smör 25:-/person

Dessert

Citrontartlett med vispad

Jordgubbstäckt vaniljpannacotta 85:-

Fingerkroken bärsdessert med vaniljkesella och farin 75:-

Chokladfondant med bärsås och vispad grädde 85:-

Espresso creama catalana 85:-

 

Här är tanken att du beställer en och samma rätt till alla i sällskapet. Önskar ni fler olika rätter till sällskapet prata med oss först. Specialkost ordnar vi såklart!

Samtliga priser är avhämtningspriser från Restaurang Fingerkroken.

Tveka inte att kontakta oss om du har egna förslag!

boka@fingerkroken.se 0491-120 80

 

 

Relaterade produkter